Tortlar
Victoria's Secret
11₼
Bizim xüsusi Victoria Sekret tortumuz. İki qat moruqlu biskvit, bir qat
badamlı biskvit, təzə çiyələkli ağ şokoladlı
muss. Üzəri təzə çiyələklə bəzədilirTövsiyə edirik
Bluberri nayts
13₼
Yaban mersini ilə hazırlanmış biskvitlər, içində yaban mersinli krem-çizkeyk. Üzəri filadelfiya kremi, yaban mersini, qozlu brauni və “Oreo” qırıntısı ilə bəzədilir.Tövsiyə edirik
Nyu-Yorkda payız
9₼
Bal biskvitləri çobanyastığı şərbəti ilə isladılmış, filadelfiya kremi və dorblu ilə, parmezan kramblı, armud marmeladı və filadelfiya kremi ilə hazırlanır.Vanilli tort
7₼
Yumşaq vanilli biskvitlər, içində qaymaqlı krem,
maskarpone və filadelfiya ilə hazırlanmış krem qatları.Püstəli tort
10₼
Havadar püstə və badam biskvitləri limon və
likörlü şəkər siropu ilə isladılmışdır. İçərisində maskarpone pendiri əsasında krem və sitrus
kurdu yerləşir. Üzəri filadelfiya pendiri
kremi ilə bəzədilmişdirPopkorn Unikorn
7₼
Karamel yağlı biskvit, duzlu karamel, ağ şokolad və bananlı krem ilə hazırlanır. Üzəri karamel popkornu ilə bəzədilirQatılaşdırılmış südlü borucuq tortu
7₼
Şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd ilə hazırlanan biskvitlər, uzun karamel qatları, iris kremi və royalitin əlavə edilməsi ilə.Red Velvet
6₼
Kakao əlavə edilmiş kefirli biskvitlər, filadelfiya kremi ilə qat-qat. Üzəri qırmızı məxmər qırıntısı ilə bəzədilir.Lavanda tortu
12₼
Ortasında badam biskviti, qara qarağat–lavanda şərbəti ilə isladılmış qara qarağat biskvitləri. Arasında lavandalı krem, qara qarağat kərdi və tünd giləmeyvə konfitürü. Üzəri krem pendir, konfitür, təzə yaban mersini, kəklikotu və Oreo qırıntısı ilə örtülmüşdür.Yerkökü tortu
8₼
Yerkökü ilə hazırlanmış biskvitlər, içində yumşaq krem pendir, portağal şirəsi və likör ilə. Üzəri kremsi pendir kremi və şirin krambl ilə bəzədilir.Snikers tortu
10₼
Kakao əlavə edilmiş biskvitlər İngilis karamelli
şəkər siropu ilə isladılmışdır. Filadelfiya pendiri və fıstıq pastası əsasında krem, Snikers şokolad dilimləri və beze qatları ilə. Üzəri fıstıq pastası əlavə edilmiş filadelfiya kremi və şokolad ganajı ilə örtülmüş, “Oreo” qırıntıları ilə səpilmişdir.Cheesecake Coney Island
8₼
Filadelfiya və maskarpone pendiri, qaymaq, vanil və yüngül limon notu ilə hazırlanan zərif çizkeyk. Kərə yağı ilə hazırlanan qumlu biskvit əsasında.Cheesecake Crunchy Nuts
10₼
Karamelli, kərə yağı ləzzətli qumlu əsas.
Ağ və qəhvəyi şəkər, limon şirəsi və yerfındığı pastası ilə hazırlanan qoz-fındıq ləzzətli çizkeyk.
Üzəri qozlu krem pendir və karamelizə edilmiş fındıq ilə tamamlanır.
Tərkibində: qoz, fındıq, badam və keşyu.Choko Wave Cake
14₼
Tünd və südlü şokoladla hazırlanmış qanaş və fındıq pralinli şokoladlı biskvitlər. Üzəri krem pendir, qaymaq və tünd şokoladla hazırlanan şokoladlı krem ilə tamamlanır.Honey Cake
7₼
Klassik desert – bal qatlı biskvitlər və xama-kremli krem ilə hazırlanır.Balqabaqlı Bask tortu
10₼
Qısa peçenye əsasında klassik Bask tordur, balqabaq püresi, darçın, tonka lobya, vanil və yüngül limon-portağal notları ilə.150g
Pistalı Bask tortu
12₼
Krem pendiri, qaymaq, pista və vanil pastası ilə hazırlanmış ənənəvi bişmiş Bask tordur.150g
Mənim Kiyevim
12₼
Bademli beze qozlarla, fındıq pralinli krem, şokoladlı fındıq pralin kremi, karamelləşdirilmiş fındıq.Desertlər
Tres Leches
9₼
Ənənəvi olaraq vanilli biskvit və üç növ süd ilə hazırlanır, şantilli qaymağı ilə tamamlanır.200g
Bananlı puddinq
9₼
Bruklin üslubunda desert – banan və vanilli peçenye ilə.200g
Ingilis çizkeyki
15₼
“Oreo” qırıntısı, Philadelphia krem pendiri və
duzlu karamel ilə hazırlanır140g
Parfait Key Lime
10₼
Laym və reyhanla hazırlanan kurd, kokoslu krambl və krem ilə. Üzəri çalınmış qaymaq və laym qabığı ilə tamamlanır.Parfait Cherry
7₼
Romla isladılmış şokolad biskviti, giləmeyvəli krem (vişnəli kastard) və darçınlı şokolad pudinqi ilə. Üzərində kremli şokolad musu və kakao nibsləri ilə tamamlanır.Vanilli kəsmik şokolad içində
9₼
Vanilli, ağ şokoladlı və qaymaqlı kəsmik, xırtıldayan südlü şokolad örtüyü ilə.85q
Fıstıqlı kanoli
8₼
Darçın, ağ şərab və kakao ilə hazırlanan xırtıldayan xəmir, içində fıstıqlı krem. Üzəri ağ şokolad və fıstıqla örtülür.60q
Bütöv Tortlar
Bluberri nayt (12 hissə)
150₼
Yaban mersini ilə hazırlanmış biskvitlər, içində yaban mersinli krem-çizkeyk. Üzəri filadelfiya kremi, yaban mersini, qozlu brauni və “Oreo” qırıntısı ilə bəzədilir.Nyu-Yorkda Payız (12 hissə)
100₼
Bal biskvitləri çobanyastığı şərbəti ilə isladılmış, filadelfiya kremi və dorblu ilə, parmezan kramblı, armud marmeladı və Filadelfiya kremi ilə hazırlanır.Vanilli tort (12 hissə)
80₼
Yumşaq vanilli biskvitlər, içində qaymaqlı krem,
maskarpone və filadelfiya ilə hazırlanmış krem qatları.Püstəli tort (12 hissə)
110₼
Havadar püstə və badam biskvitləri limon və
likörlü şəkər siropu ilə isladılmışdır. İçərisində
maskarpone pendiri əsasında krem və sitrus kurdu yerləşir. Üzəri filadelfiya pendiri kremi ilə bəzədilmişdir.Popkorn Yunikorn (12 hissə)
85₼
Karamel yağlı biskvit, duzlu karamel, ağ şokolad və bananlı krem ilə hazırlanır. Üzəri karamel popkornu ilə bəzədilir.Viktoriya Sekret tortu (6 hissə)
95₼
Viktoriya Sekret tortu (12 hissə)190₼Iki qat moruqlu biskvit, bir qat badamlı biskvit, təzə çiyələkli ağ şokoladlı muss. Üzəri təzə çiyələklə bəzədilirQatılaşdırılmış süd ilə vafli tortu (12 hissə)
80₼
Şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd ilə hazırlanan biskvitlər, uzun karamel qatları, iris kremi və royalitin əlavə edilməsi ilə. Üzəri iris kremi və karamelizə edilmiş fındıq ilə bəzədilmişdir.Red velvet (6 hissə)
35₼
Red velvet (12 hissə)70₼Kakao əlavə edilmiş kefirli biskvitlər, filadelfiya kremi ilə qat-qat. Üzəri qırmızı məxmər qırıntısı ilə bəzədilir.Lavanda tortu (12 hissə)
140₼
Ortasında badam biskviti, qara qarağat–lavanda şərbəti ilə isladılmış qara qarağat biskvitləri. Arasında lavandalı krem, qara qarağat kərdi və tünd giləmeyvə konfitürü. Üzəri krem pendir, konfitür, təzə yaban mersini, kəklikotu və Oreo qırıntısı ilə örtülmüşdür.Snikers tortu (12 hissə)
120₼
Kakao əlavə edilmiş biskvitlər İngilis karamelli
şəkər siropu ilə isladılmışdır. Filadelfiya pendiri və fıstıq pastası əsasında krem, snikers şokolad dilimləri və beze qatları ilə. Üzəri fıstıq pastası əlavə edilmiş filadelfiya kremi və şokolad ganajı ilə örtülmüş, “Oreo” qırıntıları ilə səpilmişdirYerkökü tortu (12 hissə)
90₼
Yerkökü ilə hazırlanmış biskvitlər, içində yumşaq Filadelfiya kremi, portağal fressi və likör ilə. Üzəri filadelfiya kremi və şirin krambl ilə bəzədilir.Tres Leçes (6 hissə)
35₼
Tres Leçes (12 hissə)70₼Ən məşhur desertimizin böyük versiyası. Vanil
biskviti və üç növ süd ilə hazırlanır, şantilli
kremi ilə tamamlanır.Ən Uzun Şokolad (14 hissə)
160₼
Qara şokolad, kərə yağı, şəkər və yumurtadan
ibarət, su hamamında un istifadə edilmədən
hazırlanmış əsas. Ortada badam dilimləri ilə
karamel qatı, üstündə şokolad ganajı. Vanil
dondurma topu ilə təqdim olunurŞokoladlı Dalğa (14 hissə)
190₼
Tünd və südlü şokoladla hazırlanmış qanaş və fındıq pralinli şokoladlı biskvitlər. Üzəri krem pendir, qaymaq və tünd şokoladla hazırlanan şokoladlı krem ilə tamamlanır.Ballı tort (12 hissə)
80₼
Klassik desert – bal qatlı biskvitlər və xama-kremli krem ilə hazırlanır.Mənim Kiyevim
145₼
Bademli beze qozlarla, fındıq pralinli krem, şokoladlı fındıq pralin kremi, karamelləşdirilmiş fındıq.Krem ilə Şirniyyatlar
Moruqlu Knot
15₼
Yumşaq moruq marmeladı və mascarpone kremi ilə. Üzəri sublimasiya olunmuş moruq və pudra şəkəri ilə bəzədilir.181g
Şokolad kremli loaf
15₼
Gilas əlavə olunmuş şokoladlı keks. Fındıq pralineli və südlü şokoladlı krem, kakao dənəcikləri və gilas ilə örtülür.200g
Limon kremli loaf
6₼
Sitrus şərbəti ilə isladılmış limonlu kekslər. Üzəri
limonlu yağlı krem, limon jele və limon qabığı ilə
bəzədilir.44g
Xaşxaş kremli loaf
8₼
Bergamot şərbəti ilə isladılmış xaşxaşlı keks. Üzəri ağ şokoladla hazırlanan xaşxaşlı muss və xırtıldayan xaşxaş brittle ilə bəzədilir147g
Victoria Sekret kruassanı
15₼
Çiyələkli muss, krem və təzə çiyələk ilə. Üzəri düyü topları, sublimasiya olunmuş moruq və pudra şəkəri ilə.210g
Kruassan "Tres Leches"
14₼
Filadelfiya əsaslı krem və “Tres leches” sousu ilə. Üzəri şantilli qaymağı, qoz-yulaf kramblı və pudra şəkəri ilə bəzədilir176g
Gavalılı daniş
12₼
Zərif, kərə yağı ləzzətli mayalı qat-qat xəmir, badamlı franjipan, ev üsulu gavalı mürəbbəsi və sobada bişmiş gavalı ilə. Bal, ədviyyatlar və təzə meyvələrin ətirli birləşməsi.Fıstıqlı-Moruqlu kruassan
14₼
Fıstıqlı-Moruqlu Qozlu franjipan və təzə moruq parçaları iləŞirniyyatlar
Darçınlı bulka
6₼
Ənənəvi darçınlı bulka – yumşaq və ətirli169g
Klassik kruassan
6₼
Xırtıldayan qabıq və yumşaq kərə yağı dadı ilə klassik kruassan.Kardamon bulka
6₼
Ətirli kardamon və portağal qabığı ilə bulka.169g
Püstə kruassanı
14₼
Qozlu franjipan və təzə moruq parçaları iləHindqozu kruassanı
12₼
Klassik kruassan, içi kokoslu franjipanla doldurulub, üzəri isə xırtıldayan kokos çipsləri ilə tamamlanır.Badamlı kruassan
14₼
Badamlı franjipan ilə doldurulmuş krгassan, üzəri
badam ləpələri və pudra şəkəri ilə bəzədilmişdirVişnəli bulka
9₼
Albalı ilə, şirin içlikli və şəkər pudrası ilə bəzədilmiş bulkaPeçenye
Madlen
5₼
33g